Saturday, 2 November 2013

安顺斜塔+燎记猪肠粉

安顺斜塔(Menara Jam Condong Teluk Intan)建于1885年,距今已有128年历史。
斜塔原来是建筑为储水作用,但在1889-1895年之间,
由于霹雳河水泛滥,这座水塔开始倾斜,从此之后也不再作储水用途。

 

安顺斜塔楼高25.5米,外观看起来拥有8层楼,实际上只有3层楼。
安顺斜塔目前是安顺的旅游标志。


进入斜塔的主要入口可以看见许多精美的挂画及老照片。


游客可以在斜塔开放时间一层层的爬上 斜塔欣赏安顺街景。



来到安顺除了必逛的《安顺斜塔》,还有一样必须尝试的就是安顺猪肠粉(Chee Cheong Fun)。
安顺猪肠粉有别于一般的猪肠粉,安顺的猪肠粉是加入用沙葛、
虾米和菜脯等特制的馅料在米浆里蒸出来,
再配合腌制的青辣椒(Pickled Chilli)一同食用。

而安顺最著名的猪肠粉首推店家就是位于Jalan Hill 的 《燎记猪肠粉》。




燎记猪肠粉口感特佳,又滑又嫩。 一律只供打包。

燎记猪肠粉只做夜市,从傍晚营业到凌晨,非常适合夜猫子。



燎记夜市加料猪肠粉
Liew Kee (Ah Lek) Chee Cheong Fun
725, Jalan Hill, 36000 Teluk Intan, Perak.
Tel: 05-621 6884
营业时间: 7.00pm~7.00am (星期二~星期五)
    6.30pm~7.00am (星期六~星期天)
    星期日晚及星期一晚 (休息)

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