蠔煎@三山茶餐厅 Sansan Kedai Makan

在麻坡(Muar)的贪吃街除了有各式地道的小吃，也隐藏了不少来自别州的大马美食。

小编这次要推荐的是位于麻坡贪吃街三山茶餐厅里面的槟城蠔煎(Oyster Fried)。

据老板说，他坚持只采用最上等的新鲜生蠔来做这道槟城蠔煎，
每公斤的新鲜生蠔要价RM80.00。而老板售卖的蠔煎价格却十分亲民，
分量为大RM10、中RM8、小RM6。
酥脆的蛋香还有肥美大颗的鲜蠔完全没有一丝的腥味。
让人忍不住举起拇指称赞一级棒！

三山茶餐厅(蠔煎档口)
Address : Jalan Haji Abu, Muar. 麻坡贪吃街